專利申請日期: 2004年8月11日
專利申請案號: 200410058419.9
核准日期: 2007年8月30日
摘要
本發明是應用發酵大豆萃取液,抑制γ-氨基丁酸及谷氨酸受體結合配體、延長巴比妥所引起的睡眠時間,降低癌症病人在化療期間所產生的疲勞感。
簡介
本發明之發酵大豆萃取液的製備技術,包括1.特殊的培養基2.培養不同種類的乳酸菌和酵母菌3.馴化培養4.共生發酵。
專利請求範圍
1. 混合天然營養物及培養液,以產生特殊的培養基。
b. 將前述步驟a的培養基於控制環境下,分別恆溫培養不同種類的乳酸菌及酵母菌。
c. 將乳酸菌及酵母菌於步驟b所產生的培養菌液分別移植至大豆培養液中,於控制的環境下恆溫培養。
d. 藉由分組將乳雖菌及酵母菌分別接入大豆培養液中,分組馴化培養,
e. 將步驟d中所有分組培養液加入大豆培養液中,開始共生發酵培養。
2. 根據上述1所述的發酵大豆萃取液的應用,其中所述大豆萃取液的製備方法中的大豆培養液是經去除大豆中的脂肪,加入蒸餾水煮沸以產生液體,將液體過濾後成為有機的大豆培養液,且所述大豆萃取液的製備方法進ㄧ步包含以下步驟:
f. 將步驟e的微生物培養液加熱,以高溫終止微生物的生長,移去培養液中的微生物,並濃縮過濾液至原來體積的十五分之ㄧ,
g. 將步驟f中所製備的濃縮液放置至少兩個月,以分離濃縮液,收集上層液體至容器中,並予以加熱獲得萃取液產品。
3. 根據上述1所述的發酵大豆萃取液的應用,其中所述萃取液可製成膠囊、片劑或粉末。